五月初五,粽葉飄香。端午節是我國的傳統節日,為傳承和弘揚中華優秀傳統文化,讓企業干部職工感受中國傳統節日的內涵。6月21日下午,鳳陽明中都水務集團(益民供水)有限公司開展“品味端午, 傳承文明”包粽子活動。
活動現場,食堂人員預先將浸泡好的糯米、大棗、粽葉、棉繩、剪刀等物料擺上桌,職工們紛紛抓緊洗手,摩拳擦掌,躍躍欲試。雖然是節日的特色食物,但是到場的很多年輕職工都是第一次包,邊學邊做,再嘮嘮家常,聊一聊記憶深刻的端午節,歡聲笑語,其樂融融。
大家興高采烈地捋粽葉、填糯米、封口、扎捆,一片片清香的粽葉、一粒粒晶瑩的糯米在他們的巧手下轉眼間就成了一個個誘人的粽子。經過大家幾個小時的攜手忙碌,一盆盆翠綠新鮮的粽子已包好,入鍋慢煮,馥香四溢。
此次活動不僅豐富了干部職工的精神文化生活,增進了同事感情,營造了濃厚的節日氛圍,同時讓企業職工深切感受到了中華傳統節日的文化魅力,弘揚了我國優秀民俗文化,進一步增強了愛國愛家的情懷。